Née sous l’impulsion de la Chambre d’Agriculture de l’Aube, l’APVC voit le jour en 1996. Désormais, elle est l’interface entre le vignoble, les vignerons et les partenaires extérieurs.
Elle fédère près de 300 viticulteurs volontaires et désireux de faire connaître leur vignoble situé au cœur de la Côte des Bar. L’APVC œuvre aux côtés des acteurs touristiques locaux afin d’assurer une promotion collective de la viticulture du département.

Association de type «loi de 1901»
Présidente : Béatrice Richard- Essoyes
Objet : L ’encouragement, l’étude, la coordination et l’exécution d’actions collectives visant la valorisation du vignoble champenois
Bureau :
 Vice-présidente : Claudie COTTET - Courteron
 Trésorière : Carole MASSIN – Ville sur Arce
 Secrétaire : Céline BROCARD – Landreville
 Secrétaire adjoint : Pierre BRIGANDAT - Channes